Omschrijving
Over dit product
Mama Sita's Caldereta is een kruidenmix in poedervorm voor caldereta, een Filipijns stoofgerecht met rundvlees. De mix komt van de Filipijnen en is rijk gekruid.
Gebruik en bereiding
De hoeveelheden hieronder zijn voor 10 porties:
- Bak 1 kg in blokjes gesneden runderborstvlees aan in olie.
- Voeg 500 ml water toe en laat zachtjes koken tot het vlees gaar is.
- Voeg de inhoud van het pakje toe en meng goed.
- Voeg 160 g in blokjes gesneden aardappelen, 160 g in blokjes gesneden worteltjes, 1 gesneden rode paprika en 100 g groene erwten toe. Roer om en laat nog 10 minuten zachtjes koken.
- Voeg eventueel 30 g groene olijven toe.
Ingrediënten
Allergenen
- Kan sporen bevatten van
- Gluten, Vis, Pinda's, Soja, Melk
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Energie | 1260 kJ |
| Vet | 0 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 66 g |
| waarvan suikers | 32 g |
| Eiwitten | 8 g |
| Zout | 18,1 g |
