Omschrijving
Over dit product
Masoes is een gele rijstkruidenpoeder uit Suriname, bedoeld voor het bereiden van gele rijst (masoes alesi).
Gebruik en bereiding
- Fruit ui, peper en knoflook. Voeg naar smaak tomatenpuree, zwarte peper, goed voorgebakken vlees, laurierblad, pimentkorrels en groente toe.
- Bak alles goed bruin en roer voortdurend om aanbakken te voorkomen.
- Voeg de inhoud van het pakje toe aan het water, in verhouding met de rijst.
- Meng alles goed door en laat het op het vuur doorkoken, net als rijst.
