Omschrijving
Over dit product
Pataks Jalfrezi Spice Paste is een kruidenpasta met een mix van 11 kruiden in olie. Deze pasta heeft een medium pittigheid en komt uit India. De pasta is vegetarisch.
Gebruik en bereiding
Gebruik de pasta voor een kip-jalfrezi. Dit product moet worden gekookt. Recept voor kip-jalfrezi:
- Verwarm 3 eetlepels olie in een pan en bak 1 fijngehakte ui tot hij zacht is.
- Voeg 2 theelepels fijngehakte gember, 1 theelepel fijngehakte knoflook en een halve pot Patak's Jalfrezi-kruidenpasta toe. Kook 1-2 minuten. Voeg 50 ml water toe en kook tot het water is verdampt.
- Voeg 500 g in blokjes gesneden kip toe en kook tot de kip dichtgeschroeid is. Voeg 1 in plakjes gesneden rode en 1 in plakjes gesneden groene peper, 200 g gehakte tomaten en 100 ml water toe. Laat zonder deksel sudderen tot de kip gaar is (ongeveer 15 minuten).
- Voeg 1 eetlepel vers gesneden koriander toe, kook 1-2 minuten en breng op smaak. Serveer met rijst en naan.
Ingrediënten
Allergenen
- Bevat
- Mosterd
- Kan sporen bevatten van
- Pinda's, Noten
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Energie | 1117 kJ |
| Vet | 24,3 g |
| waarvan verzadigd | 3,7 g |
| Koolhydraten | 7,8 g |
| waarvan suikers | 1,1 g |
| Vezels | 7,5 g |
| Eiwitten | 3,2 g |
| Zout | 4,8 g |
Kenmerken
-
Vegetarisch
