Omschrijving
Over dit product
Patak's Tikka Masala Curry Paste is een currypasta met medium pittigheid, gemaakt van gemalen specerijen in olie. Het product komt uit India.
Gebruik en bereiding
Gebruik de pasta voor een kip tikka masala. Het recept is voor 4 personen. Dit product moet worden gekookt.
- Verwarm 3 eetlepels olie in een pan en bak 1 middelgrote, in blokjes gesneden ui tot hij zacht is.
- Voeg 1 theelepel fijngehakte gember, 1 theelepel fijngesneden knoflook en een halve pot Patak's Tikka Masala curry pasta toe. Kook 1-2 minuten. Voeg 50 ml water toe en kook tot het water is verdampt.
- Voeg 500 g in blokjes gesneden kip toe en kook tot de kip dichtgeschroeid is. Voeg 200 gram gehakte tomaten en 150 ml water toe. Laat zonder deksel sudderen tot de kip gaar is (ongeveer 15 minuten).
- Voeg 150 ml dubbele room en 1 theelepel suiker toe en kook 4 minuten. Breng op smaak, garneer met vers gesneden koriander en serveer met rijst en naan.
Ingrediënten
Allergenen
- Bevat
- Mosterd
- Kan sporen bevatten van
- Pinda's, Noten
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Energie | 1117 kJ |
| Vet | 22,9 g |
| waarvan verzadigd | 1,7 g |
| Koolhydraten | 7,8 g |
| waarvan suikers | 0,8 g |
| Vezels | 6,8 g |
| Eiwitten | 3 g |
| Zout | 4,7 g |
