Omschrijving
Over dit product
Patchun Sweetened Vinegar Sauce is een gezoete rijstazijnsaus van het merk Pat Chun uit Hong Kong. De saus is gemaakt volgens een traditioneel familierecept van gebrouwen rijstazijn met kruiden. Door de associatie met karamel heeft de saus een donkere kleur.
Gebruik en bereiding
Gebruik de saus voor een stoofpot met gember. Hij past bij varkensribbetjes, hardgekookte eieren, varkensschenkels, kip en vis.
Bewaren
Na opening gekoeld bewaren.
Ingrediënten
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Energie | 1058 kJ / 252 kcal |
| Vet | 0 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 62,1 g |
| waarvan suikers | 58,9 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 0 g |
| Zout | 0,1 g |
