Omschrijving
Over dit product
Romanzini Escargots Geants zijn grote, gekookte wijngaardslakken (Helix pomatia Linné). Het zijn wilde bourgondische slakken van het merk Romanzini.
Gebruik en bereiding
Gebruik de slakken als ingrediënt voor escargotgerechten of als bijgerecht.
Ingrediënten
Allergenen
- Bevat
- Weekdieren
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Energie | 338 kJ / 80 kcal |
| Vet | 1,1 g |
| waarvan verzadigd | 0,2 g |
| Koolhydraten | 1,3 g |
| waarvan suikers | < 0,5 g |
| Vezels | 0,1 g |
| Eiwitten | 16 g |
| Zout | 0,69 g |
