Omschrijving
Over dit product
Valle Del Sole Broad Beans zijn gedroogde tuinbonen. Ze zijn een bron van mineralen, vezels en eiwitten en worden ook gebruikt als vleesvervanger.
Je kunt ze verwerken in Italiaanse gerechten zoals salades, fettuccine of risotto, maar ook in Oosterse gerechten zoals Baghala Ghatogh, een noord-Iraans gerecht met eieren en dille.
Gebruik en bereiding
- Was de bonen en laat ze 8 tot 12 uur weken in ruim water.
- Breng aan de kook en laat ze ongeveer 60 tot 90 minuten stoven.
- Giet af en serveer.
Ingrediënten
Allergenen
- Kan sporen bevatten van
- Soja, Gluten
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Energie | 1428 kJ |
| Vet | 1,5 g |
| waarvan verzadigd | 0,3 g |
| Koolhydraten | 33,3 g |
| waarvan suikers | 5,7 g |
| Vezels | 25 g |
| Eiwitten | 26,1 g |
| Zout | 0,033 g |
