Omschrijving
Over dit product
Valle Del Sole Green Split Peas zijn groene spliterwten. Het zijn gedroogde groene erwten waarvan het velletje is verwijderd. Daardoor vallen de erwten in twee stukken uiteen, ze splitsen dus. Zonder velletje zijn ze makkelijker te verwerken in maaltijden.
Gebruik en bereiding
Spliterwten gebruik je onder andere voor erwtensoep.
- Was de spliterwten en laat ze 6 à 8 uur weken in ruim water.
- Breng aan de kook en voeg eventueel wat zout naar smaak toe.
- Laat de erwten ca. 90 à 120 minuten zachtjes koken.
Ingrediënten
Allergenen
- Kan sporen bevatten van
- Pinda's, Noten, Soja
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Energie | 1400 kJ |
| Vet | 2 g |
| waarvan verzadigd | 0,3 g |
| Koolhydraten | 54 g |
| waarvan suikers | 4,7 g |
| Vezels | 7,8 g |
| Eiwitten | 22 g |
| Zout | 0 g |
