Omschrijving
Over dit product
Vianco Vietnamese Five Spice Powder (Deer Brand) is een kruidenmix uit Vietnam. De mix komt oorspronkelijk uit de Chinese keuken en combineert vijf specerijen: steranijs voor een anijsachtige zoetheid, venkel voor een frisse noot, kaneel voor warmte, kruidnagel voor een pittige scherpte en szechuanpeper voor een lichte tinteling.
Gebruik en bereiding
Gebruik de kruidenmix als rub voor vlees zoals varkensvlees, eend en kip voordat je het roostert of grilt. Voeg een snufje toe aan marinades voor tofu of groenten, aan stoofschotels, soepen en roerbakgerechten. Ook in bakgerechten zoals speculaas en cake kun je five spice gebruiken.
Bewaren
Droog en koel bewaren, uit direct zonlicht.
Ingrediënten
Allergenen
- Kan sporen bevatten van
- Pinda's, Noten, Sesamzaad
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 12 g |
| Energie | 187,77 kJ / 44,88 kcal |
| Vet | 1,08 g |
| waarvan verzadigd | 0,0001 g |
| Koolhydraten | 7,51 g |
| waarvan suikers | 1,8 g |
| Vezels | 6,09 g |
| Eiwitten | 1,29 g |
| Zout | 0,079 g |
