🥢 Thaise Sojasaus

Thaise sojasaus is een veelzijdige smaakmaker die veel wordt gebruikt in de Thaise keuken. Van lichte sojasaus voor marinades tot donkere sojasaus voor roerbakgerechten en seasoning sauce voor extra umami: bij Tjin’s Toko vind je een ruim assortiment authentieke Thaise sojasauzen van bekende merken.

Wat is Thaise sojasaus?

Hoewel sojasaus zijn oorsprong in China heeft, heeft Thailand zijn eigen varianten ontwikkeld die perfect aansluiten bij de Thaise keuken. Thaise sojasauzen zijn vaak iets milder en worden gebruikt om gerechten op smaak te brengen zonder de andere ingrediënten te overheersen.

Afhankelijk van het gerecht wordt gekozen voor lichte, donkere of seasoning soy sauce. Iedere variant heeft een eigen smaak en toepassing.

Ontdek ons assortiment

In deze collectie vind je onder andere:

• Light Soy Sauce
• Dark Soy Sauce
• Seasoning Sauce
• Sweet Soy Sauce
• Mushrom Soy Sauce

Welke Thaise sojasaus kies je?

Light Soy Sauce

Lichte sojasaus heeft een frisse, hartige smaak en wordt veel gebruikt in marinades, dressings en roerbakgerechten.

Dark Soy Sauce

Donkere sojasaus is dikker en lichtzoet. Deze variant geeft gerechten een diepere kleur en een vollere smaak.

Seasoning Sauce

Seasoning sauce is een typisch Thaise smaakmaker die veel wordt gebruikt in wokgerechten, gebakken rijst en noedels. De smaak is hartig en aromatisch.

Sweet Soy Sauce

Zoete sojasaus wordt gebruikt in diverse Thaise gerechten waar een lichtzoete smaak gewenst is.

Authentieke Thaise merken

Bij Tjin’s Toko vind je onder andere:

• Healthy Boy
• Golden Mountain
• Megachef
  
• Dek Som Boon

Waar gebruik je Thaise sojasaus voor?

Thaise sojasaus is ideaal voor:

• Pad See Ew
• Pad Krapow
• Gebakken rijst
• Wokgerechten
• Noedels
• Marinades
• Groentegerechten
• Vlees- en kipgerechten

Met de juiste sojasaus geef je gerechten een rijke, hartige smaak zonder dat deze overheerst.

Combineer met andere Thaise producten

Maak jouw gerecht compleet met:

• Thaise Noedels
• Thaise Oestersaus
• Thaise Vissaus
• Thaise Sauzen & Smaakmakers
• Kruiden & Kookingrediënten

👉 Ben je op zoek naar sojasaus uit verschillende Aziatische keukens? Bekijk dan ook onze uitgebreide Sojasaus-collectie met Japanse, Chinese, Koreaanse en Thaise varianten.

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen Thaise en Japanse sojasaus?

Thaise sojasauzen zijn vaak iets milder van smaak en worden veel gebruikt in wokgerechten en Thaise roerbakgerechten. Japanse sojasaus heeft doorgaans een andere balans tussen zout en umami en wordt veel gebruikt voor sushi, sashimi en Japanse gerechten.

Wat is Seasoning Sauce?

Seasoning Sauce is een populaire Thaise smaakmaker op basis van sojasaus. Hij wordt veel gebruikt voor wokgerechten, gebakken rijst, noedels en marinades.

Welke sojasaus gebruik je voor Pad See Ew?

Voor Pad See Ew wordt vaak een combinatie gebruikt van lichte en donkere Thaise sojasaus voor zowel smaak als kleur.

Is Thaise sojasaus glutenvrij?

Dat verschilt per merk en product. Controleer altijd de ingrediënten en allergeneninformatie op de verpakking.

Kan ik Thaise sojasaus gebruiken als marinade?

Ja. Thaise sojasaus is uitstekend geschikt voor marinades van kip, rundvlees, varkensvlees, tofu en groenten.