Snacks 101: Snacks aus Asien und dem Rest der Welt

Jeder hat einen Snack, der sofort Erinnerungen weckt: das Rascheln einer Tüte Reiscracker bei Oma, eine saure getrocknete Pflaume aus dem chinesischen Laden oder dieses eine japanische Bonbon, das ein Freund einmal aus Tokio mitgebracht hat. Snacks sind die einfachste Möglichkeit, ein anderes Land zu probieren, denn dafür muss man nicht kochen, sondern kann einfach eine Tüte aufreißen. In unserem Toko in Amsterdam liegen sie von Japan bis Suriname nebeneinander im Regal, und genau das macht das Stöbern beim Einkaufen eigentlich am schönsten. Viele Tüten sind dieselben, die man in Japan, Korea oder Taiwan im Supermarkt sieht, von Koikeya bis Want Want, und man probiert also oft genau das, was die Menschen dort selbst zu Hause öffnen. In diesem Ratgeber gehen wir gemeinsam an den Regalen entlang, von Wasabi-Chips und Mochi bis hin zu Süßigkeiten von früher und einer Snackbox für deinen nächsten Filmabend.

Welche Snacks aus Asien und dem Rest der Welt findest du bei uns?

Haitai Honey Butter Chips aus Korea, eine Schachtel japanische Kit Kats mit Erdbeere und eine Tüte mexikanische Pulparindo liegen bei uns ganz normal ein paar Meter voneinander entfernt. Snacks aus Asien und dem Rest der Welt findest du im Webshop nach Ländern sortiert, sodass du sofort siehst, was aus Japan, Taiwan oder Suriname kommt. Jedes Land hat seinen eigenen Charakter: In Japan dreht sich viel um kleine Verpackungen und überraschende Geschmäcker, in Korea um die Mischung aus süß und würzig, und in Mexiko ist fast immer Chili und Limette dabei.

Japan Kit Kat, Calbee, Hi-ChewWasabi-Chips, japanische Kit Kats und weiche BonbonsJetzt shoppenKorea Honey Butter, PeperoSüß und würzig gemischt, mit Seetang und MilkisJetzt shoppenChina Süßigkeiten, Pflaumen, NüsseToko-Süßigkeiten, getrocknete Pflaumen und Erdnüsse in der SchaleJetzt shoppenTaiwan Mochi, ReiscrackerWeicher Mochi und Want Want-CrackerJetzt shoppenThailand Seetang, FischsnacksKnuspriger Seetang, Fischsnacks und TamarindenbonbonsJetzt shoppenIndonesien Keripik, PermenCassavechips, Erdnüsse mit Knoblauch und IngwerbonbonsJetzt shoppenPhilippinen Boy Bawang, CrackerKnusprige Maiskörner und getrocknete MangoJetzt shoppenMexiko Dulces, BotanasTamarindenbonbons mit Chili, süß und sauer zugleichJetzt shoppenSuriname Peje, BananenchipsBananenchips, Peje und chinesische PflaumenJetzt shoppenAmerika Candy, ChipsSaure Gummies, Jawbreakers und Cheese CurlsJetzt shoppenGroßbritannien Shortbread, CrackerButterzartes Shortbread zum TeeJetzt shoppen

Was macht asiatische Snacks anders?

Nimm einen Bissen von den Koikeya Wasabi Nori Potato Chips und du verstehst sofort, warum asiatische Snacks anders schmecken: Die Chips sind einfach aus Kartoffeln, aber der Geschmack kommt von Seetang und Wasabi. In Asien kommen Geschmäcker, die du hier aus der Küche kennst, genauso leicht in eine Tüte Chips oder ein Bonbon, wie Garnelen, gegrilltes Rindfleisch, Matcha, Durian und süßsaure Pflaumen. Auch süß und herzhaft werden häufig gemischt, denk an Chips mit Honig und Butter oder Reiscracker mit einer Zuckelschicht.

Japan ist außerdem für saisonale und regionale Geschmäcker bekannt, und Kit Kat ist das beste Beispiel dafür: Neben Milchschokolade findest du dort Matcha, Erdbeere und Mont Blanc. Nicht alles ist dabei so fremd. Ein Hello Panda ist einfach ein knuspriges Kekse mit Schokoladenfüllung, und das versteht jedes Kind.

Wasabi nori Koikeya · JapanChips mit Seetang und einer Prise WasabiChip Star yakiniku YBC · JapanChips in einer Röhre mit gegrilltem FleischgeschmackEingelegte Pflaume Koikeya · JapanSüß-saure Chips mit Ume-GeschmackRich matcha Kit Kat · JapanWaffel mit kräftiger MatchaschokoladeZzaldduk Samyang · KoreaKnuspriger Reis-Snack mit Buldak-SchärfeHot chili cuttlefish Lay's · ThailandChips mit Tintenfisch und ChiliDurian candy Süßigkeiten · ChinaFür alle, die Durian wagenWhite peach oolong Oreo · ChinaOreo mit weißer Pfirsich und Oolong-Tee

Welche Arten von Snacks gibt es?

Meiji Hello Panda findet sich bei den Keksen, Hi-Chew bei den Süßigkeiten und Honey Butter Chips bei den Chips: Neben dem Land kannst du unsere Snacks auch nach Art durchstöbern. Das ist praktisch, wenn du schon weißt, worauf du Lust hast, und vor allem sehen möchtest, was es alles gibt. Mochi haben einen eigenen Platz, von roten Bohnen bis Bubble Tea, und alles über diese weichen Reisbällchen liest du in Mochi erklärt.

Chips Chips, Cracker, KroepoekVon Wasabi und Garnelen bis Honey BBQJetzt shoppenSüßigkeiten Candy, GummiesHi-Chew, Ingwersüßigkeiten, JawbreakersJetzt shoppenKekse Biscuits, WaffelnHello Panda, Pepero und ShortbreadJetzt shoppenMochi DaifukuWeiche Reisbällchen mit FüllungJetzt shoppenTiefkühlsnacks Bao, Fried ChickenGedämpfte Brötchen und mehr aus dem GefrierfachJetzt shoppen

Tiefkühlsnacks wie gedämpfte Brötchen mit Pandan-Kokosfüllung sind eine ganz eigene Sache. Sie müssen kalt bleiben und können daher andere Versandbedingungen haben als eine Tüte Chips. Schau also beim Produkt nach, was für deine Bestellung gilt, oder hol sie einfach in der Toko ab. Aufbewahren tust du sie, wie auf dem Etikett angegeben.

Alle Snacks und Desserts ansehen →

Welche Snacks von früher findest du noch in der Toko?

Want Want Shelly Senbei ist für viele Menschen mit chinesischen oder indonesischen Wurzeln ein Geschmack von früher: runde Reiscracker mit einer süß-salzigen Schicht, die zu Geburtstagen auf einer Schale auf dem Tisch standen. Außerdem gibt es noch weitere Klassiker aus dem chinesischen Süßwarenladen, wie gemischte Süßigkeiten von Chunguang, Lychee-Süßigkeiten, knusprige Sesamriegel und getrocknete Pflaumen, die zugleich süß, salzig und sauer sind. Die cremigen Milchbonbons von White Rabbit sind auch so eine Kindheitserinnerung.

Shelly Senbei Want WantReiscracker mit süß-salziger GlasurAssorted Candy ChunguangSüßigkeitenmischung mit Kokos und FruchtLychee Candy BonbonsHartkaramellen mit LitschigeschmackSesame Crisp Swallow SailingKnusprige SesamschnittenChan Pei Mui Hop Tai HongSüß-saure eingelegte PflaumenRote Pflaumen Mei YuanGetrocknete Pflaumen, süß und sauerCoffee Candy Kopiko · IndonesienHartkaramellen mit KaffeegeschmackGlückskekse Tin Lung · 12 Stk.Glückskekse mit Botschaft

Naschereien von früher: Surinamisch und Indisch

Sodiro's Javaanse Peje ist für alle, die in einer surinamischen Familie aufgewachsen sind, ein Klassiker: dünne, knusprige Cracker mit Erdnüssen, verwandt mit dem indonesischen Rempeyek und mitgebracht durch die javanischen Surinamer. Daneben gibt es Sodiro-Bananenchips, Maisstärkekekse von Zpikkelz und die chinesischen Pflaumen, die in fast jeder surinamischen Familie in einer Dose zu finden waren. Wenn Sie die süß-sauren Tamarindenbällchen von früher suchen, kommen die gezuckerten Tamarinden von X.O. dem am nächsten. Aus dem indischen/indonesischen Bereich gibt es die zähen Ingwerbonbons von Ting Ting Jahe sowie die Kaffeebonbons von Kopiko, die bei vielen Großeltern in der Manteltasche zu finden waren.

Javanische Peje Sodiro · 100 gKnusprige Cracker mit ErdnussBananenchips Sodiro · 150 gDünne, knusprige BananenchipsZpikkelz Festival · MaisstärkeMürbe MaisstärkekekseTamarinde mit Zucker X.O. · 110 gSüß-sauer, wie TamarindenbällchenTing Ting Jahe Sin-a · IngwerZähe Ingwerbonbons aus Indonesien

Alle surinamischen Snacks ansehen →

Wie stellt man eine Snackbox zusammen?

Meiji Hello Panda, Kekse mit Pandagesicht und Schokofüllung, sind ein wunderbarer Start für eine Snackbox – denn eine gute Box beginnt mit etwas, das ein Lächeln ins Gesicht zaubert. Kombinieren Sie danach verschiedene Länder und Geschmacksrichtungen: etwas Herzhaftes, etwas Süßes, etwas Saures und eine Überraschung, die niemand kennt. So stellen Sie die perfekte Box für drei Anlässe zusammen:

Geburtstag: Wählen Sie vor allem kleine Packungen, die man leicht teilen kann, wie Hello Panda, Pepero, Hi-Chew und ein paar Ring Pops, und stellen Sie für die Erwachsenen eine Schale mit Want Want-Crackern dazu.

Filmabend: Stellen Sie eine Tüte japanische Chips, Honey Butter Chips und Takis nebeneinander und lassen Sie alle raten, welche am schärfsten ist. Dazu eine Portion Popcorn mit gesalzenem Karamell und ein paar Flaschen Milkis – das koreanische Erfrischungsgetränk mit einer cremigen Note.

Geschenk: Wählen Sie ein Thema, zum Beispiel eine Reise durch Japan mit Kit Kat, Mochi und Chip Star, oder eine Box mit Klassikern von früher für Ihre Mutter oder Tante. Eine kleine Karte mit Herkunftsinfos rundet das Geschenk ab.

Mehr über Snacks aus Japan, Korea und dem Rest der Welt erfahren

In diesen Guides gehen wir je nach Land oder Kategorie tiefer darauf ein, was in den Tüten steckt.

Japanische SnacksCalbee, japanische Kit Kats, Hi-Chew und Kekse nach Kategorien.Koreanische SnacksHoney Butter Chips, Pepero, Seetang und Milkis.Mochi erklärtDaifuku, Eis-Mochi sowie japanische und taiwanesische Mochi.Amerikanische und britische SüßigkeitenSaure Weingummis, Jawbreaker, Cheese Curls und Shortbread.Mexikanische SnacksTamarindenbonbons mit Chili, Tajín und Chamoy.

Instant-Nudeln sind für viele Menschen ebenfalls ein Snack. Alles darüber erfahren Sie in unserem Guide Instant-Nudeln. Wer es scharf mag, findet in Hot sauce 101 auch Takis wieder. Süßigkeiten und Kekse gehören zu Feiertagen einfach dazu – mehr dazu in unseren Guides zum Lunar New Year und zum Mid-Autumn Festival. Und falls Sie nach dem Snacken auch kochen möchten, beginnen Sie am besten bei Japanische Küche 101, Koreanische Küche 101, Chinesische Küche 101 oder Indonesische Küche 101.

Häufig gestellte Fragen

Snacks aus anderen Ländern zu probieren ist wie ein bisschen Reisen ohne Koffer. Und das Schöne daran ist, dass man nie genug hat, denn immer liegt wieder eine neue Tüte mit einer unerwarteten Geschmacksrichtung neben etwas, das man schon seit der Kindheit kennt. Beginne mit einem Land, das dich neugierig macht, lies weiter in unseren Ratgebern über japanische Snacks, koreanische Snacks und Mochi, und besuche uns am besten einmal in unserem Toko in Amsterdam. Denn gemeinsam mit jemandem, der sich mit den Tüten auskennt, zu probieren, ist nach wie vor die schönste Art, ein neues Land zu entdecken.