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Dominikanische Republik

Entdecken Sie Grundprodukte der dominikanischen Küche, von Goya Adobo und Gandules bis hin zu schwarzen Bohnen, roten Bohnen, Guave und tropischen Aromen.

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Dominikanische Produkte

Entdecken Sie dominikanische Produkte und Grundprodukte für die dominikanische Küche bei Tjin's Toko. In dieser Kollektion finden Sie vor allem bekannte Vorratsprodukte von Goya, darunter Adobo-Gewürz, Gandules, schwarze Bohnen, rote Bohnen und Guaveprodukte.

Viele dieser Produkte werden nicht ausschließlich in der Dominikanischen Republik verwendet, sind jedoch eng mit der Alltagsküche der Dominikanischen Republik und anderer Teile der Karibik verbunden.

Die dominikanische Küche dreht sich viel um Reis, Bohnen, Fleisch, Kochbananen, Yuca und gut gewürzte Eintöpfe. Gerade Produkte wie Adobo, Gandules und verschiedene Bohnensorten bilden daher eine praktische Grundlage.

Goya Adobo

Adobo-Gewürz ist eine vielseitig verwendete All-in-One-Gewürzmischung in karibischen und lateinamerikanischen Küchen.

Sie verwenden es unter anderem für:

  • Huhn
  • Rindfleisch
  • Schweinefleisch
  • Bohnen
  • Reisgerichte
  • Eintöpfe

In unserem Sortiment finden Sie verschiedene Varianten von Goya Adobo, darunter Versionen mit und ohne Pfeffer sowie schärfere Varianten.

Für Gerichte wie Pollo guisado, gebratenes Fleisch und verschiedene Reis- und Bohnengerichte ist Adobo eine einfache Grundlage für die Würzung.

Gandules / Pigeon Peas

Gandules sind Pigeon Peas und gehören zu den bekanntesten Hülsenfrüchten der dominikanischen Küche.

Eine der bekanntesten Anwendungen ist:

Moro de guandules

Dabei werden Reis und Gandules zusammen mit Gewürzen und Geschmacksträgern gekocht.

Wir haben sowohl gewöhnliche grüne Pigeon Peas als auch grüne Pigeon Peas mit Kokosnuss. Letztere Variante passt gut zu Gerichten, in denen Kokosnuss mit Reis und Hülsenfrüchten kombiniert wird.

Bohnen

Bohnen sind ein fester Bestandteil vieler dominikanischer Mahlzeiten.

In unserer Kollektion finden Sie unter anderem:

  • Schwarze Bohnen
  • Kleine rote Bohnen
  • Rote Kidneybohnen
  • Getrocknete Pigeon Peas

Sie können beispielsweise für Habichuelas guisadas, Reisgerichte, Eintöpfe und Beilagen verwendet werden.

Zusammen mit Reis und Fleisch bilden Bohnen auch einen wichtigen Bestandteil von La Bandera Dominicana, einer der bekanntesten Alltagsmahlzeiten der Dominikanischen Republik.

Guave & tropische Aromen

Neben herzhaften Grundprodukten finden Sie auch verschiedene tropische Süßprodukte.

Denken Sie an:

  • Guavepaste
  • Guavemarmelade
  • Guavegelee
  • Passionsfruchtmarmelade

Guave wird in der gesamten Karibik und Lateinamerika in Frühstück, Gebäck, Desserts und Kombinationen mit Käse verwendet.

Guavepaste ist beispielsweise fest genug, um in Scheiben geschnitten zu werden, und wird oft mit Käse kombiniert oder als Füllung verwendet.

Piña Colada & tropische Getränke

Auch tropische Aromen passen in diese Kollektion.

Die Goya Piña Colada Mix kombiniert Kokosnuss und Ananas und kann für Getränke, Desserts und andere süße Zubereitungen verwendet werden.

Da viele dieser Produkte breiter karibisch sind, passt diese Kollektion inhaltlich auch gut in unseren Karibischen Shop.

Bekannte dominikanische Gerichte

Mit Produkten aus dieser Kollektion haben Sie eine Grundlage für Gerichte wie:

  • La Bandera Dominicana
  • Moro de guandules
  • Habichuelas guisadas
  • Pollo guisado
  • Arroz con habichuelas
  • Sancocho
  • Mangú
  • Tostones

Vor allem Reis, Bohnen, Gandules und Gewürze sind wichtige Bausteine der dominikanischen Küche.

Häufig gestellte Fragen

Welche dominikanischen Produkte verkaufen Sie?

Unser Sortiment besteht derzeit vor allem aus Goya-Vorratsprodukten wie Adobo-Gewürz, Gandules, schwarzen Bohnen, roten Bohnen, Kidneybohnen und verschiedenen Guaveprodukten.

Was sind Gandules?

Gandules sind Pigeon Peas. Sie werden in der dominikanischen Küche viel in Reisgerichten wie Moro de guandules verwendet.

Was ist Goya Adobo?

Goya Adobo ist eine Gewürzmischung, die verwendet wird, um Fleisch, Huhn, Bohnen, Reis und andere Gerichte zu würzen.

Welche Bohnen werden in der dominikanischen Küche verwendet?

Unter anderem werden rote Bohnen, schwarze Bohnen und Gandules viel verwendet, oft zusammen mit Reis.

Was ist Guavepaste?

Guavepaste ist eine feste, süße Paste aus Guave. Sie können sie in Scheiben schneiden, mit Käse kombinieren oder in Gebäck und Desserts verwenden.

Sind alle Produkte in dieser Kollektion aus der Dominikanischen Republik?

Nein. Ein Teil des Sortiments besteht aus breiteren karibischen und lateinamerikanischen Marken und Produkten, die viel in der dominikanischen Küche verwendet werden.

Wo kann ich dominikanische Produkte kaufen?

Bei Tjin's Toko bestellen Sie verschiedene dominikanische und karibische Grundprodukte online. Über unseren Karibischen Shop finden Sie außerdem jamaikanische und antillische Produkte.