Dose und Glas: lange haltbar, sofort verwendbar und oft der Unterschied zwischen Kochen und Nichtkochen an einem anstrengenden Abend. Zu dieser Kategorie gehören Gemüse in Dosen, Bohnen in Dosen, Obst in Sirup, Suppen in Dosen, Fertiggerichte, Hotpot- und Ramen-Basen, eingelegtes und fermentiertes Gemüse, Tofu und Fleischalternativen, Bouillon, Fond und Jus, Paprika und Chili in Dosen und Fischkonserven.

Was du damit machen kannst

Bambussprossen, Wasserkastanien und Babymais aus der Dose kommen direkt in den Wok. Longan, Lychee und Jackfrucht in Sirup eignen sich als Dessert oder als Basis für einen Drink. Chipotle in Adobo und ganze Jalapeños verleihen einem mexikanischen Gericht im Handumdrehen Rauchigkeit und Schärfe. Und eine Hotpot-Basis ist eine fertige Suppenbasis, in der du selbst Fleisch, Fisch und Gemüse hinzufügen kannst.

Fertiggerichte

Die Gerichte, für die du nur Wasser, einen Topf oder eine Mikrowelle benötigst, sind jetzt auch in dieser Kategorie: Koreanische Tteokbokki-Kits von Cook-Tok, Kraft Mac & Cheese, die Louisiana-Reismischungen von Zatarain's, mexikanische Cochinita Pibil von Itacate und schottischer Haggis in der Dose. Das gehört hierher, neben der Suppe und den Konserven, und nicht zum Frühstück.

Nach dem Öffnen

Was du nicht aufbrauchst, sollte in einen verschlossenen Behälter umgefüllt und im Kühlschrank aufbewahrt werden, nicht in der offenen Dose: Kokosmilch und Tomaten werden in Metall sauer. Eingelegtes und fermentiertes Gemüse kann nach dem Öffnen durchaus mehrere Wochen halten, solange das Produkt unter Flüssigkeit bleibt.

Marken in dieser Kategorie: Aroy-D, Calnort, Asian Home Gourmet, Banchandanji, Nature’s Charm, America’s Finest, Carey, Ambition, Bao Long, Cook-Tok, Kraft, Zatarain's und Golden Lion.

Aktualisiert: November 2026