Mexikanische Bohnen

Bohnen sind seit Jahrhunderten ein wichtiger Bestandteil der mexikanischen Küche. Vom einfachen Frühstück mit Frijoles Refritos bis hin zu reichhaltig gefüllten Burritos, Tacos, Enchiladas und Eintöpfen: Bohnen sind in unzähligen traditionellen Rezepten unverzichtbar. Sie sorgen nicht nur für einen vollmundigen Geschmack und eine cremige Textur, sondern bilden auch eine nahrhafte Basis für vegetarische wie fleischhaltige Gerichte.

Bei Tjin's Toko finden Sie ein sorgfältig ausgewähltes Sortiment an authentischen mexikanischen Bohnen bekannter Marken wie Isadora, La Costeña, Verde Valle und Goya. Ob Sie auf der Suche nach cremigen Refried Beans (Frijoles Refritos), kräftigen schwarzen Bohnen oder klassischen Pinto-Bohnen sind – hier finden Sie die Zutaten, um zu Hause authentisch mexikanisch zu kochen.

Entdecken Sie die beliebtesten mexikanischen Bohnen

Jede Bohnensorte hat ihren eigenen Geschmack und ihre eigene Verwendung. Durch die Wahl der richtigen Bohnen verleihen Sie Ihrem Gericht sofort einen authentisch mexikanischen Charakter.

Refried Beans (Frijoles Refritos)

Refried Beans sind vielleicht die bekanntesten Bohnen der mexikanischen Küche. Diese gekochten und fein zerdrückten Bohnen haben eine cremige Konsistenz und werden häufig als Füllung für Burritos, Tacos, Enchiladas, Tostadas und Quesadillas verwendet. Auch als Beilage oder Dip sind Refried Beans ein echter Klassiker.

Schwarze Bohnen

Schwarze Bohnen haben einen bissfesten Biss und einen vollmundigen, leicht süßlichen Geschmack. Sie sind beliebt in Tacos, Burrito Bowls, Reisgerichten, Salaten und vegetarischen mexikanischen Rezepten.

Pinto-Bohnen

Pinto-Bohnen gehören zu den am häufigsten verzehrten Bohnensorten in Mexiko. Dank ihrer weichen Konsistenz eignen sie sich ideal für Eintöpfe, Chili, Suppen und natürlich als Basis für traditionelle Refried Beans.

Je nach unserem Sortiment finden Sie sowohl fertige Bohnen als auch getrocknete Varianten, mit denen Sie selbst authentische mexikanische Gerichte zubereiten können.

Bekannte Marken mexikanischer Bohnen

Bei Tjin's Toko finden Sie Bohnen bekannter Marken, die täglich in mexikanischen und lateinamerikanischen Küchen verwendet werden.

Isadora

Isadora ist der Spezialist auf dem Gebiet der Frijoles Refritos. Die fertigen Refried Beans von Isadora sind wegen ihres authentischen Geschmacks und ihrer cremigen Konsistenz beliebt und bilden die perfekte Basis für Burritos, Tacos, Tostadas und andere mexikanische Klassiker.

La Costeña

La Costeña ist eine der bekanntesten mexikanischen Marken und bietet neben Salsas und Chilis auch ein breites Bohnensortiment. Von schwarzen Bohnen bis hin zu Refried Beans: La Costeña ist bekannt für authentische Produkte, mit denen Sie ganz einfach traditionelle mexikanische Gerichte zubereiten können.

Verde Valle

Verde Valle ist in Mexiko eine vertraute Marke für Bohnen, Reis und andere Grundprodukte. Die Marke ist für ihre gleichbleibende Qualität bekannt und wird häufig in der mexikanischen Hausküche verwendet.

Goya

Goya ist weltweit eine der bekanntesten lateinamerikanischen Marken. Das Sortiment besteht aus verschiedenen Bohnensorten und anderen authentischen Zutaten, die perfekt zur mexikanischen, karibischen und lateinamerikanischen Küche passen.

Welche Bohnen verwenden Sie für Ihr Gericht?

Sind Sie unsicher, welche Bohnen Sie benötigen? Jede Bohnensorte hat ihre eigene Verwendung.

• Refried Beans eignen sich ideal für Burritos, Tacos, Tostadas und Enchiladas.
• Schwarze Bohnen passen perfekt in Tacos, Burrito Bowls, Salate und Reisgerichte.
• Pinto-Bohnen eignen sich hervorragend für Chili, Eintöpfe, Suppen und selbstgemachte Refried Beans.

Indem Sie Bohnen mit mexikanischen Gewürzen, getrockneten mexikanischen Chilis, authentischen mexikanischen Zutaten und mexikanischen Salsas kombinieren, bringen Sie die echten Aromen Mexikos in Ihre eigene Küche.

Sind Sie auf der Suche nach weiteren Zutaten für authentisch mexikanisches Kochen? Dann sehen Sie sich auch unsere Tortillas, Mexikanischen Gewürze, Getrocknete Mexikanische Chilis, Authentische Mexikanische Zutaten, Mexikanische Salsas & Hot Sauces, Mexikanische Getränke und Mexikanische Süßigkeiten & Snacks an.

Häufig gestellte Fragen

Welche Bohnen werden in der mexikanischen Küche am häufigsten verwendet?

Die beliebtesten Bohnensorten sind Pinto-Bohnen, schwarze Bohnen und Refried Beans (Frijoles Refritos). Sie werden täglich in Gerichten wie Tacos, Burritos, Enchiladas, Tostadas und Chili verwendet.

Was sind Refried Beans?

Refried Beans, auch Frijoles Refritos genannt, sind gekochte und fein zerdrückte Bohnen, die mit Gewürzen abgeschmeckt wurden. Sie werden häufig als Füllung für Burritos, Tacos und Tostadas oder als klassische mexikanische Beilage verwendet.

Was ist der Unterschied zwischen schwarzen Bohnen und Pinto-Bohnen?

Schwarze Bohnen haben eine feste Konsistenz und bleiben beim Kochen schön ganz. Pinto-Bohnen sind weicher und cremiger und werden daher häufig für Refried Beans und Eintöpfe verwendet.

Sind mexikanische Bohnen fertig zubereitet?

Viele Bohnen sind fertig zubereitet in Dosen oder Beuteln erhältlich und können direkt erwärmt werden. Darüber hinaus sind einige Bohnensorten auch getrocknet erhältlich, für alle, die gerne von Grund auf kochen.

Welche Bohnen verwenden Sie für Burritos?

Für Burritos sind Refried Beans die traditionelle Wahl. Auch schwarze Bohnen und Pinto-Bohnen werden häufig verwendet, abhängig vom Rezept und der gewünschten Konsistenz.