Omschrijving
Over dit product
Asian Home Gourmet Korma Curry is een kant-en-klare kruidenpasta voor korma, een stoofgerecht uit de Indiase keuken. Korma is mild van smaak en heeft een dunne saus die op smaak wordt gebracht met room, yoghurt en amandelen.
Gebruik en bereiding
Recept voor 4 personen. Je hebt nodig:
- 1 pakje kruidenpasta voor Indiase korma curry
- 1 grote ui, fijn gehakt
- 1 el plantaardige olie
- 450 g kipfilet, in stukjes gesneden
- 1 kopje (220 ml) water
- 2 el room, kokoscrème of yoghurt
- 2 el amandelsplinters, geplette cashewnoten of verse koriander als garnering
Bereiding:
- Verhit de olie op matig zacht vuur in een pan en bak de ui met de kruidenpasta 2 minuten bruin.
- Voeg het vlees toe en roerbak het 3 minuten. Voeg het water toe en breng aan de kook.
- Laat het geheel ongeveer 15 minuten sudderen, tot het vlees gaar is. Neem de pan van het vuur en roer de room of yoghurt erdoor. Garneer het gerecht en serveer direct.
Ingrediënten
Allergenen
- Bevat
- Soja
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Energie | 1134 kJ |
| Vet | 22 g |
| waarvan verzadigd | 3,3 g |
| Koolhydraten | 11 g |
| waarvan suikers | 5,2 g |
| Vezels | 7,3 g |
| Eiwitten | 3,4 g |
| Zout | 10 g |
