Omschrijving
Over dit product
Asian Home Gourmet Kung Pao Stir Fry is een kruidenpasta voor een roerbakgerecht in Szechuan-stijl. De pasta combineert gedroogde chilipepers met specerijen en geeft het gerecht een pittige, kruidige smaak. Er zijn geen MSG, conserveermiddelen of kunstmatige kleuren toegevoegd.
Gebruik en bereiding
Het recept hieronder is voor 4 personen. Je hebt nodig:
- 1 pakje kruidenpasta voor chiligerecht Szechuan-stijl
- 350-450 g kipfilet, in stukjes gesneden
- 1 tl maïszetmeel of maïsmeel
- 1-2 el plantaardige olie
- 1 pakje (60 g) geroosterde cashewnoten, amandelen of pinda's
- 1 el sherry, port of Chinese wijn (optioneel)
- Verhit de olie in een pan of wok. Meng de kipfilet met het maïszetmeel.
- Voeg de kipfilet toe en bak deze 1 minuut. Voeg de pasta toe en bak alles nog 2 minuten.
- Voeg de wijn toe en bak tot het vlees mals is. Voeg de noten toe en meng alles door elkaar.
- Serveer heet met rijst of noedels.
Ingrediënten
Allergenen
- Bevat
- Soja, Gluten
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Energie | 1768 kJ |
| Vet | 22 g |
| waarvan verzadigd | 3,4 g |
| Koolhydraten | 53 g |
| waarvan suikers | 46 g |
| Vezels | 2,7 g |
| Eiwitten | 1 g |
| Zout | 8,4 g |
