Omschrijving
Over dit product
Dragon Ketan Rijst is kleefrijst. Deze rijstsoort bevat van nature veel zetmeel, waardoor de korrels na het koken aan elkaar blijven plakken. Het product komt uit Thailand.
Meer over rijstsoorten en hun gebruik lees je in onze blog.
Gebruik en bereiding
- Week de rijst ca. 12 uur in koud water.
- Doe de rijst in een pan en giet er water bij tot 1 cm boven de rijst.
- Breng het water aan de kook en kook de rijst totdat het vocht is opgenomen.
- Haal de pan van het vuur en laat de rijst onafgedekt afkoelen.
Ingrediënten
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Energie | 1480 kJ |
| Vet | 0,6 g |
| waarvan verzadigd | < 0,1 g |
| Koolhydraten | 81 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 6,3 g |
| Zout | 0 g |
