Omschrijving
Over dit product
Valle Del Sole Pigeon Peas zijn gedroogde duiven erwten. Ze worden gebruikt in veel Latijns- en Zuid-Amerikaanse keukens.
Gebruik en bereiding
- Week de erwten 8 tot 12 uur in ruim water en spoel ze daarna goed af.
- Kook ze zachtjes gedurende 75 minuten, of tot ze de gewenste gaarheid hebben.
- Giet af en dien op.
Ingrediënten
Allergenen
- Kan sporen bevatten van
- Soja, Gluten
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Energie | 1435 kJ / 343 kcal |
| Vet | 1,5 g |
| waarvan verzadigd | 0,2 g |
| Koolhydraten | 63 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 15 g |
| Eiwitten | 22 g |
| Zout | 0,01 g |
