Yucateco Salsas y condimentos, ein 1968 von Herrn Priamo J. Gamboa gegründetes Unternehmen, begann als kleines Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung hausgemachter Habanero-Chilisaucen konzentrierte.

Heute ist es ein weltweit bekanntes Unternehmen, ein Pionier bei der Herstellung und dem Export feuriger Habanero-Chilisaucen sowie einer Vielzahl traditioneller mexikanischer Produkte in die Vereinigten Staaten, nach Europa, Asien und Ozeanien.

Darüber hinaus verfügen wir über eine moderne Produktionsstätte und unsere eigenen Habanero- und Annatto-Felder, unsere wichtigsten Rohstoffe.