Maseca wird aus 100 % natürlichem Mais hergestellt und ist für eine ausgewogene Ernährung von entscheidender Bedeutung. Es steht für hohen Nährwert sowie Gesundheit und Energie. Maseca ist eine weltweit bekannte Marke von Gruma, die es uns ermöglicht hat, den Geschmack Mexikos mit einem Produkt, das Geschmack, Gesundheit und Qualität verkörpert, in die ganze Welt zu bringen – wie Tortillas und Produkte aus Maismehl.

1949 gründeten wir in Cerralvo, Nuevo León, die erste „Nixtamal“-Maismehlfabrik der Welt. Maseca war der Name, den Herr Roberto González Barrera diesem revolutionären Produkt gab, das von „masa seca“ (trockener Teig) abgeleitet ist, d. h. dehydriertes Maismehl.