Asiatische und lateinamerikanische Desserts, größtenteils haltbar und fertig zum Verzehr.

Zum Selbermachen

Tapiokaperlen von Wu Fu Yuan und Chi Seng sind die Perlen im Bubble Tea. Du kochst sie kurz, lässt sie quellen und gibst sie dann in Sirup; einmal gekocht müssen sie innerhalb weniger Stunden verzehrt werden, denn kalt werden sie hart. Cendol-Mischung wird zu den grünen Pandanfäden für Es Cendol. Sago ist kleiner als Tapioka und für Pudding.

Aus dem Glas

Nata de coco ist fermentiertes Kokoswasser in Würfeln: fest, leicht knackig, in Sirup. Grass Jelly von Eagle Coin ist ein dunkles, leicht bitteres Gelee aus der Mesonapflanze, das man gewürfelt in ein Getränk gibt. Rote Mungobohnen und Saba-Bananen in Sirup sind philippinisch und für Halo-Halo. Lotuspasta von Wu-Chung ist eine süße Füllung für Gebäck.

Fertig zum Verzehr

Mondkuchen von Golden Lily mit roten Bohnen oder weißem Lotus und Eigelb, für das Mittelherbstfest. Japanisches Tokyo Bread, Morinaga Silken Tofu als Dessert, Royal Flan-Mischung und britischer Christmas Pudding, ebenfalls glutenfrei.

Suchst du Mochi, findest du das bei Mochi. Tiefkühl-Desserts findest du bei Tiefkühl-Desserts.

Aktualisiert: November 2026