Ajinomoto Mononatriumglutamat (MSG)

Über dieses Produkt

Ajinomoto Monosodium Glutamate (MSG) ist ein Geschmacksverstärker, der den Umami-Geschmack in Gerichten hervorhebt. Das Produkt stammt aus Japan und Thailand. MSG löst sich leicht auf und wird in Profiküchen und in Haushalten verwendet.

Verwendung und Zubereitung

Geben Sie das MSG in Suppen, Soßen, Marinaden und gebratene Gerichte, um den Geschmack zu intensivieren, ohne die natürlichen Aromen zu überdecken.