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AO-YUZU-KOSHO-50G

Ao Yuzu Kosho

6, 65

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Japanische Paste aus Yuzu und grüner Chilischote mit scharfem, frischem Zitrusgeschmack, z. B. für Udon, Sashimi, Tempura und Yakitori.

Über dieses Produkt

Ao Yuzu Kosho ist eine japanische Paste aus Yuzu und grüner Chilischote. Die Schärfe der Chili trifft auf den frischen, zitrusartigen Geschmack der Yuzu, einer Zitrusfrucht, die einer Kreuzung aus Zitrone und Mandarine ähnelt. Dieses Ao Yuzu Kosho stammt aus Japan und wird in der japanischen Küche häufig verwendet, um Gerichten mehr Geschmack zu geben.

Verwendung und Zubereitung

Verwende Ao Yuzu Kosho zu Nabemono, Udon, Miso, Sashimi, Tempura und Yakitori. Passt auch zu Fleisch, Fisch und Nudeln. Gib eine kleine Menge in Soßen und Marinaden oder nutze die Paste als Dip.

Aufbewahrung

Kühl, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahren.

Zitrusfrucht (Yuzu (55%)), gesalzene grüne Chilischote (grüne Chilischote (32%) Salz), Zucker

Nährwerte	pro 100 g
Energie	147 kJ / 36 kcal
Fett	0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,1 g
Kohlenhydrate	3,4 g
davon Zucker	2,6 g
Eiweiß	1,2 g
Salz	9,3 g

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