Beschreibung
Über dieses Produkt
Asian Home Gourmet Hainanese Chicken Rice ist eine Gewürzpaste für das singapurische Gericht Hainan-Hühnchenreis. Die Paste enthält Knoblauch, Ingwer, Schalotten und Zitronengras und verleiht dem Reis ein aromatisches Aroma. Das Gericht wird traditionell mit gekochtem oder gedämpftem Hühnchen, Chilisoße und Sojasoße serviert.
Verwendung und Zubereitung
Für 4 Personen benötigst du: 1 Päckchen Gewürzpaste, 450 g Hähnchenkeulen, 550 ml Wasser und 250 g ungekochten Reis. Sojasoße und Sesamöl gibst du nach Geschmack dazu. Gurken- und Tomatenscheiben dienen als Garnitur.
- Reis, Wasser und Gewürzpaste in eine Pfanne geben und alles gut verrühren.
- Die Hähnchenkeulen auf die Reismischung legen und alles zum Kochen bringen. Den Deckel auf die Pfanne setzen und den Reis bei niedriger Hitze 12 bis 15 Minuten sanft köcheln lassen.
- Die Hitze ausschalten und die Pfanne 5 bis 10 Minuten stehen lassen.
- Die Hähnchenkeulen aus der Pfanne nehmen und nach Wunsch würzen. Garnieren und mit dem Reis servieren.
Zutaten
Allergene
- Enthält
- Soja
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1197 kJ |
| Fett | 27 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 8,1 g |
| davon Zucker | 5,3 g |
| Ballaststoffe | 2,4 g |
| Eiweiß | 2 g |
| Salz | 13,8 g |
Merkmale
-
Halal
-
Glutenvrij
