Beschreibung
Über dieses Produkt
Asian Home Gourmet Pad Thai Paste ist eine Gewürzpaste für die Zubereitung von Pad Thai, einem bekannten Nudelgericht aus Thailand. Die Paste enthält eine Mischung verschiedener Aromen. Pad Thai wird üblicherweise mit zerstoßenen Erdnüssen, frischem Schnittlauch und Limette serviert.
Verwendung und Zubereitung
Verwende die Paste mit breiten Reisnudeln. Unten steht ein Rezept für 4 Personen.
Du brauchst:
- 1 Päckchen Gewürzpaste für Pad-Thai-Nudeln
- 3 EL Pflanzenöl
- 250 g geschälte Garnelen
- 1 Ei, verquirlt
- 120 g getrocknete Reisvermicelli, gekocht
- 50 g frische Sojasprossen
- 2 EL Erdnüsse
- Zitronenstücke und Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln, in 2,5 cm große Stücke geschnitten, als Garnierung
- Fischsoße und etwas Zucker nach Geschmack
Zubereitung:
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Garnelen hinzufügen und 1 Minute braten. Das Ei hinzufügen und eine weitere Minute braten.
- Nudeln, Paste und Sojasprossen hinzufügen und alles weitere 3 Minuten braten.
- Die Erdnüsse hinzufügen, garnieren und heiß servieren.
Zutaten
Allergene
- Enthält
- Soja, Fisch
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1022 kJ |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| davon Zucker | 27 g |
| Ballaststoffe | 7,5 g |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Salz | 8,8 g |
