Beschreibung
Über dieses Produkt
Chunsi Udon Noodles sind dicke, zähe Weizennudeln aus Japan. Udon ist ein beliebter Bestandteil der japanischen Küche. Die Nudeln werden aus Weizenmehl, Wasser und manchmal Salz hergestellt. Der Teig wird geknetet, ausgerollt und in dicke Streifen geschnitten. Durch ihre Dicke unterscheiden sie sich von anderen asiatischen Nudeln wie Ramen oder Soba.
Verwendung und Zubereitung
Udon-Nudeln sind vielseitig und eignen sich für warme und kalte Gerichte. Du kannst sie zum Beispiel in Udon-Suppe, Yaki Udon (gebratene Udon) und Nabeyaki Udon (Udon-Eintopf) verwenden.
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1492 kJ / 357 kcal |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 73 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 1 g |
