Beschreibung
Über dieses Produkt
FLCK Glutinous Rice Flour ist fein gemahlenes Klebreismehl. Es wird häufig in asiatischen Desserts und Teigen verwendet. Der Geschmack ist neutral, das Mehl bestimmt jedoch die Textur: weich, elastisch und leicht klebrig, wie bei Mochi und Reiskuchen.
Verwendung und Zubereitung
Verwende das Klebreismehl für Mochi, Reiskuchen, Dumpling-Teig und andere asiatische Desserts. Es eignet sich auch als Bindemittel in süßen Zubereitungen.
Aufbewahrung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vor direktem Sonnenlicht geschützt.
Zutaten
Allergene
- Kann Spuren enthalten von
- Gluten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 356 kJ |
| Fett | 0,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 81 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 0,8 g |
| Eiweiß | 6,5 g |
| Salz | 0,05 g |
| Natrium | 0,02 g |
