Beschreibung
Über dieses Produkt
Flower Brand Emping ist eine Art Chips aus Melinjo-Nüssen. Der Melinjo-Baum stammt aus Südostasien. Aus der Rinde wird Schnur hergestellt, aus den Nüssen, die kleinen Oliven ähneln, wird Emping gemacht. In Indonesien isst man Emping zur Mahlzeit oder als Snack. Dies ist ungebackener, roher Emping, den du zu Hause selbst frittierst.
Verwendung und Zubereitung
- Erhitze reichlich Öl in einer Pfanne auf 190°C.
- Gib eine kleine Handvoll rohen Emping in das heiße Öl und warte, bis der Emping vollständig aufgegangen ist.
- Nimm den Emping aus der Pfanne und lege ihn auf saugfähiges Küchenpapier.
Aufbewahrung
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Zutaten
Allergene
- Kann Spuren enthalten von
- Erdnüsse
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1464 kJ / 345 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 71,5 g |
| davon Zucker | 0,05 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 13 g |
