Beschreibung
Über dieses Produkt
Gallo Riso per Risotti ist Risottoreis der Marke Riso Gallo. Der Reis stammt aus ausgewählten Reisfeldern in der Po-Ebene, der Region, aus der Risotto kommt.
Verwendung und Zubereitung
Verwende diesen Reis für Risotto. Für 4 Personen brauchst du:
- 350 g Gallo Risottoreis
- 1 Liter Brühe (Hühner- oder Gemüsebrühe)
- 1 fein gehackte Zwiebel
- 1 Glas trockenen Weißwein
- 40 g Butter
- Sahne
- Parmesan oder anderer geriebener Käse
- Salz
Du kannst Pilze, Safran oder Meeresfrüchte hinzufügen, für ein Risotto wie in Italien. Mehr über Reissorten und ihre Verwendung findest du in unserem Blog.
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1478 kJ |
| Fett | 0,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 78,3 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 0,7 g |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Salz | 0 g |
