Beschreibung
Über dieses Produkt
Hikari Mutenka Koji Miso Natural ist eine japanische Miso-Paste aus fermentierten Sojabohnen. Durch die lange Fermentation hat Miso einen komplexen Umami-Geschmack, der in der japanischen Küche geschätzt wird. Diese Variante passt gut zu Suppen.
Verwendung und Zubereitung
Verwende Miso auch außerhalb der japanischen Küche, zum Beispiel in Dressings, Hühnerbrühe oder Mayonnaise.
- Kochtipp: 1 EL Miso zu 240 ml Wasser oder Dashi-Brühe geben.
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht geschützt.
Zutaten
Allergene
- Enthält
- Soja
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 854 kJ |
| Fett | 5,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| davon Zucker | 13,6 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 11,6 g |
