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Jack Link's Biltong

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Jack Link's Biltong, 25g

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Getrockneter Rindfleischsnack, ähnlich wie Beef Jerky, in dünnen Scheiben nach südafrikanischer Art.

Über dieses Produkt

Jack Link's Biltong ist ein getrockneter Fleischsnack, ähnlich wie Beef Jerky. Er wird aus Rindfleisch hergestellt. Das magere Fleisch wird nach einem Familienrezept gewürzt und mariniert, langsam an der Luft getrocknet und in dünne Scheiben geschnitten, ganz nach traditioneller südafrikanischer Art.

Biltong ist reich an Eiweiß und enthält wenig Zucker.

Verwendung

Direkt als Snack zu essen.

Rindfleisch, Essig, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), Zucker, Dextrose, Gewürze, Maisstärke, Knoblauchpulver, Zwiebel, Tomate, Paprika, Gewürzextrakt, Hefeextrakt, Raucharoma, Konservierungsmittel (Natriumnitrit, Kaliumsorbat), Salz.

Nährwerte	pro 100 g
Energie	1257 kJ / 299 kcal
Fett	10 g
davon gesättigte Fettsäuren	4 g
Kohlenhydrate	2,2 g
davon Zucker	1,1 g
Eiweiß	50 g
Salz	5 g

Andere Arten

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