Beschreibung
Über dieses Produkt
Koningsvogel Boemboe Rawon ist eine Gewürzmischung für Rawon, ein Gericht, das ursprünglich aus Surabaya stammt. Eine typische Zutat von Rawon ist die Kluwak, eine schwarze, fermentierte Nuss, die vor allem in Rawon-Gerichten verwendet wird.
Je nach Dosierung schmeckt das Gericht salzig, sauer und bitter.
Verwendung und Zubereitung
Verwende die Gewürzmischung als Grundlage für die Zubereitung von Rawon.
Zutaten
Nährwerte
| Pro | 100g |
| Energie | |
| Fett | |
| davon gesättigte Fettsäuren | |
| Transfettsäuren | |
| Kohlenhydrate | |
| davon Zucker | |
| Ballaststoffe | |
| Eiweiß | |
| Salz | |
