Beschreibung
Über dieses Produkt
Lobo Country Style Red Curry Paste ist eine thailändische rote Currypaste mit getrockneter roter Chili, Zitronengras, Knoblauch und weiteren Gewürzen. Sie bildet eine scharfe, aromatische Basis für Currygerichte und passt zur südthailändischen Küche. Ohne Konservierungsstoffe und ohne zugesetztes MSG. Herkunft: Thailand.
Verwendung und Zubereitung
Verwende die Paste für Currys mit Rindfleisch, Hähnchen, Fisch oder Gemüse. Sie eignet sich auch für Pfannengerichte oder als Marinade.
- Eine Pfanne erhitzen und den Inhalt des Beutels zusammen mit 250 g geschnittenem Rindfleisch oder Hähnchen hineingeben.
- Das Fleisch gar braten.
- 240 ml Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Auberginen, Bambussprossen, Kaffirlimettenblätter, Basilikumblätter und Chilischote hinzufügen und erneut aufkochen.
- Fischsauce nach Geschmack hinzufügen und mit gekochtem Reis servieren.
Aufbewahrung
Trocken aufbewahren.
Zutaten
Allergene
- Enthält
- Krebstiere, Soja
- Kann Spuren enthalten von
- Fisch, Weichtiere
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1079 kJ / 260 kcal |
| Fett | 18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16 g |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 4 g |
| Salz | 11,5 g |
