Beschreibung
Über dieses Produkt
Lobo Roast Duck Seasoning Mix ist eine Gewürzmischung für gebratene Ente. Die Mischung enthält unter anderem Knoblauch, Schalotte, Zitronengras, Koriander, Sternanis, Galgant, Fenchel, Gewürznelken und Zimt.
Verwendung und Zubereitung
- Die Ente abtropfen lassen und trocken tupfen.
- Die Ente innen und außen mit der Mischung einreiben.
- Die Mischung 1 Stunde einziehen lassen.
- Die Ente 30 Minuten bei 190 ºC im Ofen braten.
- Die Ente wenden und weiterbraten, bis die Haut knusprig ist.
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1041 kJ |
| Fett | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| davon Zucker | 39 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Salz | 30,2 g |
