Beschreibung
Über dieses Produkt
Lobo Red Curry Paste ist eine rote Currypaste aus Thailand. Rotes Curry ist ein thailändisches Gericht, bei dem Currypaste mit Kokosmilch und Fleisch gekocht wird. Mit dieser Paste kochst du dein eigenes rotes Thai-Curry.
Verwendung und Zubereitung
Zubereitung für 4 Portionen:
- 1 Tasse Kokosmilch (250 ml) mit der roten Currypaste erhitzen und rühren, bis sich Öl absetzt.
- 250 g gewürfeltes Rindfleisch oder Hähnchenfleisch hinzufügen und garen, bis es durch ist.
- Eine weitere Tasse Kokosmilch (250 ml) hinzufügen und weiterkochen.
- Aubergine, Basilikum und Chili hinzufügen und kochen, bis alles gar ist.
- Mit Fischsauce abschmecken.
- Mit Vermicelli oder gekochtem Reis servieren.
Zutaten
Allergene
- Enthält
- Krebstiere
- Kann Spuren enthalten von
- Fisch
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 501 kJ |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Ballaststoffe | 11 g |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Salz | 12,1 g |
