Mae Ploy chevron_right

MAE-PLOY-YELLOW-CURRY-PASTE-400G

Mae Ploy Gelbe Currypaste

3, 50

MAE-PLOY-YELLOW-CURRY-PASTE-400G

3, 50

400g

Mae Ploy Gelbe Currypaste

Mae Ploy Gelbe Currypaste

3, 50

400g

check Auf Lager

close Nicht vorrätig

Gelbe thailändische Currypaste von Mae Ploy für Currys mit Fleisch, Fisch und Gemüse.

Über dieses Produkt

Mae Ploy Yellow Curry Paste ist eine gelbe Currypaste aus Thailand. Sie wird unter anderem aus Knoblauch, Zitronengras, Schalotte, Galgant und Gewürzen wie Currypulver, Kreuzkümmel und Kurkuma hergestellt.

Verwendung und Zubereitung

Verwende die Currypaste für Currys mit Fleisch, Fisch und Gemüse.

50 g Currypaste anbraten.
400 g Kokosmilch sowie 200 g Fleisch und Auberginen hinzufügen.
Alles köcheln lassen und nach Geschmack würzen.

Für ein milderes Aroma verwendest du nur die halbe Menge gelbe Currypaste.

Knoblauch 28%, Zitronengras 24%, Salz 13 %, Schalotte 12.5 %, Galgant 9%, getrocknete rote Chilischoten 4%, Koriandersamen 3.5%, Kaffernlimettenschale 2.5%, Currypulver 1.3%, Kreuzkümmel 1%, Zimt 0.4%, Kurkuma 0.4%, Kardamom 0.2%, Muskatnuss 0 0.2%.

Nährwerte	pro 100 g
Energie	642 kJ
Fett	1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	22,7 g
davon Zucker	5,6 g
Ballaststoffe	11,9 g
Eiweiß	5,3 g
Salz	14,3 g

Andere Arten

Andere kauften auch

Jede Lao Gan Ma erklärt

Von bescheidenem chinesischem Ursprung zu einer weltweiten Geschmackssensation.

Was ist vietnamesischer Kaffee?

Der ultimative Ratgeber für vietnamesischen Kaffee.

Jede Lao Gan Ma erklärt

Von bescheidenem chinesischem Ursprung zu einer weltweiten Geschmackssensation.

Was essen wir heute?

Donkere pan adobong manok met kippenpoten in sojasaus-azijnsaus, knoflook en laurier, met witte rijst.

Philippinische Küche 101: So kochst du philippinisch zu Hause

mode_heat

Houten plank met grof gehakte lechon kawali, krokant zwoerd en een kommetje Mang Tomas.

Toyo, Suka und Patis: Die philippinischen Saucen und Sawsawan erklärt

mode_heat

Potjes en schaaltjes tafelzuur, piccalilly, mango- en aardappelchutney, atjar en gele pepersaus met Madame Jeanette.

Zuur, Chutney und Pfeffersauce: Was steht auf einem surinamischen Tisch?

mode_heat

Bord moksi meti met tjauw sieuw, sieuw joek en kip op rijst, naast tjauw min en kiem tjiem kip met shiitake.

Chinesisch-surinameisches Kochen: moksi meti, tjauw min, Ve-Tsin und Trockenwaren

mode_heat

Surinaamse tafel van bovenaf met pom, roti met kip, bami, saoto, dawet, tafelzuur, pepersaus en Madame Jeanette-pepers.

Surinamische Küche 101: So kochst du zu Hause surinamisch

mode_heat

Javaans-Surinaamse maaltijd met saoto, nasi met ei, petjel met pindasaus, ketjap, trassi en een glas dawet.

Javanisch-surinamische Küche: Ketjap, Se-Oen, Bami, Saoto und Dawet

mode_heat

Stapel Surinaamse roti naast een kom dahl, kip masala met kousenband, masalapoeder, bara en phulauri.

Roti, Masala und Dahl: die hindostanisch-surinamische Küche

mode_heat

Pan met Indiase kipcurry in oranjerode saus, een lepel currypasta op de rand en potjes pasta en garam masala ernaast.

Indische Currys aus dem Glas und Becher: Currypaste, Mischungen und Fertiggerichte

mode_heat

Open stalen masala dabba met kurkuma, chilipoeder, komijnzaad, korianderzaad, mosterdzaad en kardemom, naast een pannetje met ghee en komijnzaad.

Indische Gewürze 101: ganz oder gemahlen, Tadka und Garam Masala

mode_heat

Stapel knapperige papad met kommetjes mango pickle, limoen-pickle, mango chutney, tamarinde-dadelchutney, muntchutney en raita.

Eingelegtes Gemüse, Chutney und Papad: Achar, Mango-Chutney und Papad zubereiten

mode_heat