Beschreibung
Über dieses Produkt
Maepranom Thai Chili Paste ist eine thailändische Chilipaste, auch bekannt als Nam Prik Pao. Sie stammt aus Thailand und wird in der thailändischen Küche häufig verwendet. Die gerösteten Chilischoten verleihen ihr einen leicht rauchigen Geschmack mit dezenter Schärfe, einem Hauch Süße und Umami.
Verwendung und Zubereitung
- Reisgerichte: unter den Reis mischen oder als Topping verwenden.
- Suppen: ein wichtiger Geschmacksgeber in Gerichten wie Tom-Yum-Suppe.
- Dip: als Dip zu Gemüse, Krupuk oder anderen Snacks.
- Gebratene Gerichte: zu Gemüse, Fleisch oder Fisch geben für mehr Tiefe und Geschmack.
- Brotaufstrich: als würziger Aufstrich auf Brot oder Crackern.
Aufbewahrung
Trocken lagern, vor direkter Sonne und Wärme geschützt. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 8 Wochen verbrauchen.
Zutaten
Allergene
- Enthält
- Soja, Krebstiere
- Kann Spuren enthalten von
- Fisch
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1565 kJ / 374 kcal |
| Fett | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 53 g |
| davon Zucker | 40 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Salz | 4,5 g |
