Beschreibung
Über dieses Produkt
Pataks Jalfrezi Spice Paste ist eine Gewürzpaste aus einer Mischung von 11 Gewürzen in Öl. Sie hat eine mittlere Schärfe und stammt aus Indien. Die Paste ist vegetarisch.
Verwendung und Zubereitung
Verwende die Paste für ein Chicken Jalfrezi. Dieses Produkt muss gekocht werden. Rezept für Chicken Jalfrezi:
- 3 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und 1 fein gehackte Zwiebel weich braten.
- 2 Teelöffel fein gehackten Ingwer, 1 Teelöffel fein gehackten Knoblauch und ein halbes Glas Patak's Jalfrezi-Gewürzpaste hinzufügen. 1-2 Minuten kochen. 50 ml Wasser hinzufügen und kochen, bis das Wasser verdampft ist.
- 500 g gewürfeltes Hähnchenfleisch hinzufügen und anbraten. 1 in Scheiben geschnittene rote und 1 grüne Paprika, 200 g gehackte Tomaten und 100 ml Wasser hinzufügen. Ohne Deckel köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist (etwa 15 Minuten).
- 1 Esslöffel frisch gehackten Koriander hinzufügen, 1-2 Minuten kochen und abschmecken. Mit Reis und Naan servieren.
Zutaten
Allergene
- Enthält
- Senf
- Kann Spuren enthalten von
- Erdnüsse, Schalenfrüchte
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1117 kJ |
| Fett | 24,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 7,8 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 7,5 g |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Salz | 4,8 g |
Merkmale
-
Vegetarisch
