Beschreibung
Über dieses Produkt
Pataks Mild Curry Paste ist eine milde Currypaste von Patak's mit einer Mischung aus 11 Gewürzen in Öl. Die Paste stammt aus Indien und dient als Basis für ein mild gewürztes Curry.
Verwendung und Zubereitung
Dieses Produkt muss gekocht werden. Ein Rezept für mildes Hühnercurry für 4 Personen:
- 3 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen. 1 mittelgroße, gewürfelte Zwiebel hinzufügen und weich braten.
- 2 Teelöffel fein gehackten Ingwer und ein halbes Glas milde Patak's Currypaste hinzufügen. 1 bis 2 Minuten garen. 50 ml Wasser hinzufügen und kochen, bis das Wasser verdampft ist.
- 500 g gewürfeltes Hähnchenfleisch hinzufügen und anbraten. 100 g Tomaten hinzufügen und 3 Minuten garen. 1 Dose (400 ml) Kokosmilch hinzufügen und offen köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist, etwa 15 Minuten.
- 1 Esslöffel frisch gehackten Koriander hinzufügen, abschmecken und mit Reis und Naan servieren.
Zutaten
Allergene
- Enthält
- Senf
- Kann Spuren enthalten von
- Erdnüsse, Schalenfrüchte
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1081 kJ |
| Fett | 22,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 5,6 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 8,1 g |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Salz | 4,8 g |
