Beschreibung
Über dieses Produkt
Ume Plum Jam ist eine Pflaumenmarmelade mit fruchtigem Auftakt, würzigem Geschmack und einem Hauch Umami. Die Marmelade stammt aus Japan und wird auf einem Bauernhof in Hida-Takayama in der Präfektur Gifu hergestellt.
Die Ume-Pflaumen sind zunächst grün und werden beim Reifen gelb. Sie duften nach Pfirsich und schmecken fruchtig. Die Pflaumen werden mit Tanegashima-Zucker kombiniert. Die Marmelade ist nur leicht süß.
Verwendung
Genieße die Marmelade auf Brot oder als Topping auf Naturjoghurt oder Vanilleeis. Du kannst sie auch in süßen Zubereitungen wie Torten, mit Schlagsahne oder in Muffins verwenden.
Aufbewahrung
Kühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2 Wochen verzehren.
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 707 kJ / 169 kcal |
| Fett | 0 g |
| Kohlenhydrate | 44,2 g |
| davon Zucker | 41 g |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Salz | 0 g |
