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Umeboshi, 100g

Umeboshi

3, 25

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Japanische Umeboshi-Pflaumen mit saurem, salzigem und herzhaftem Geschmack, für Reis, Salate und Sushi.

Über dieses Produkt

Umeboshi sind japanische Pflaumen mit einem ausgeprägt sauren, salzigen und herzhaften Geschmack, mit einer Note von Süße und Umami. Dieses Produkt stammt aus Japan.

Verwendung und Zubereitung

Umeboshi ist eine beliebte Würzzutat in der japanischen Küche. Gib sie zu Reis, Salaten, Sushi und anderen Gerichten für einen würzigen, frischen Geschmack.

Du kannst die Pflaumen direkt essen oder fein hacken und zu Gerichten geben.

Aufbewahrung

Kühl und trocken lagern.

Pflaumen, Perilla, Salz, Glukosesirup, Alkohol, Geschmacksverstärker (E621), Säureregulator, pflanzlicher Farbstoff (E957), Vitamin B1

Nährwerte	pro 100 g
Energie	305,5 kJ
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	17,5 g
davon Zucker	0,18 g
Eiweiß	0,7 g
Salz	11,7 g

Andere Arten

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