Beschreibung
Über dieses Produkt
Unico Amaranth ist ein Samen aus Peru mit nussigem Geschmack. Du kannst ihn in vielen verschiedenen Gerichten verwenden.
Verwendung und Zubereitung
Verwende Amaranth als Ersatz für Reis, Couscous, Risotto oder Haferflocken. Gekochter Amaranth wird weich und breiig und eignet sich daher für Brei und Suppe.
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1565 kJ / 371 kcal |
| Fett | 7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 65 g |
| davon Zucker | 1,7 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,01 g |