Beschreibung
Über dieses Produkt
Wu-Chung Wu Chung Golden Mushrooms (Enoki) sind Enoki-Pilze in Wasser, abgepackt in der Dose. In Japan heißen sie Enokitake; sie sind auch als Futu-Pilze oder Lilienpilze bekannt. Enoki sind lange, dünne, weiße Pilze mit mildem Geschmack und knackiger Textur. Sie sind in der japanischen, chinesischen und koreanischen Küche beliebt. Die Pilze stammen aus China und Taiwan.
Verwendung und Zubereitung
Die Pilze sind direkt aus der Dose servierfertig. Verwende sie in Suppen, Wok-Gerichten, Hot Pots und Salaten.
Aufbewahrung
Kühl und trocken lagern, nicht in direktem Sonnenlicht. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 50 kJ |
| Fett | 0,17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,64 g |
| davon Zucker | 0,47 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0,94 g |
| Salz | 0,63 g |
