Omschrijving
Over dit product
Hikari Organic Mild Sodium Miso is een biologische miso uit Japan: een gefermenteerde pasta van sojabonen. Door de lange fermentatie heeft miso een complexe umamismaak die veel gebruikt wordt in de Japanse keuken. Deze variant is milder van smaak en bevat minder natrium.
Gebruik en bereiding
Gebruik miso ook buiten de Japanse keuken, bijvoorbeeld in dressings, kippenbouillon of mayonaise.
Bewaren
Na openen gekoeld bewaren.
Ingrediënten
Allergenen
- Bevat
- Soja
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Energie | 825 kJ / 197 kcal |
| Vet | 6,2 g |
| waarvan verzadigd | 0,9 g |
| Koolhydraten | 20,1 g |
| waarvan suikers | 13,4 g |
| Vezels | 0 g |
| Eiwitten | 11,1 g |
| Zout | 9,5 g |
Kenmerken
-
Biologisch
