Omschrijving
Over dit product
Lobo Laab-Namtok Seasoning Mix is een kruidenmix uit Thailand voor Laab en Namtok, Thaise gerechten met vlees. De mix bevat geroosterde kleefrijst, chillipoeder en specerijen als knoflook, sjalot en koriander. Er zijn geen conserveermiddelen en geen kunstmatige kleurstoffen toegevoegd.
Laab is een pittige vleessalade. Namtok verwijst naar het sap van het gegrilde vlees dat aan het gerecht wordt toegevoegd.
Gebruik en bereiding
Gebruik de mix voor pittige Thaise vleessalades of gegrilde vleesgerechten. Neem rundvlees, varkensvlees of kip.
- Voeg 60 ml water toe aan 300 g gemalen vlees en braad het vlees gaar.
- Voeg de inhoud van het zakje toe en meng goed.
- Voeg naar smaak nog vissaus toe.
- Garneer met sjalotten, muntblaadjes en lente-uitjes.
- Serveer met verse groenten.
Bewaren
Droog bewaren. Na openen meteen verbruiken.
Ingrediënten
Allergenen
- Bevat
- Soja
Voedingswaarden
| Voedingswaarde | per 100 g |
| Energie | 1479 kJ / 349 kcal |
| Vet | 1,6 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 70 g |
| waarvan suikers | 4,9 g |
| Eiwitten | 10 g |
| Zout | 12,7 g |
