Beschreibung
Über dieses Produkt
Asian Home Gourmet Cantonese Stir Fried Rice ist eine Gewürzpaste für gebratenen Reis nach kantonesischer Art. Du verwendest sie für eine einfache Mahlzeit mit frischen Zutaten oder um Reste zu verwerten. Die Paste stammt aus China.
Verwendung und Zubereitung
Rezept für 4 Personen. Du brauchst: 1 Päckchen Gewürzpaste, 2-3 EL Pflanzenöl, 1 große Zwiebel (dünn geschnitten), 100 g Garnelen, Schinken oder Frühstücksspeck, 650 g gekochten Reis, 2 verquirlte Eier und 100 g gemischtes Gemüse. Mit fein geschnittenen Frühlingszwiebeln und roten Chilischoten garnieren.
- Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Zwiebelstücke und die Garnelen, den Schinken oder den Frühstücksspeck hinzufügen und alles 3 Minuten braten.
- Den Reis und die Gewürzpaste hinzufügen und weitere 2 Minuten braten.
- Alles auf eine Seite der Pfanne schieben. Auf der anderen Seite die Eier 1 Minute braten und unter die Reismischung rühren. Das gemischte Gemüse hinzufügen und noch 2 Minuten braten, bis alles gut heiß ist.
- Garnieren und heiß servieren.
Zutaten
Allergene
- Enthält
- Soja, Gluten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 694 kJ |
| Fett | 13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 9,2 g |
| davon Zucker | 8,2 g |
| Ballaststoffe | 1,4 g |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Salz | 16,3 g |
