Beschreibung
Über dieses Produkt
Asian Home Gourmet Korma Curry ist eine verzehrfertige Gewürzpaste für Korma, ein geschmortes Gericht der indischen Küche. Korma schmeckt mild und hat eine dünne Sauce, die mit Sahne, Joghurt und Mandeln abgeschmeckt wird.
Verwendung und Zubereitung
Rezept für 4 Personen. Du brauchst:
- 1 Päckchen Gewürzpaste für indisches Korma Curry
- 1 große Zwiebel, fein gehackt
- 1 EL Pflanzenöl
- 450 g Hähnchenbrustfilet, in Stücke geschnitten
- 1 Tasse (220 ml) Wasser
- 2 EL Sahne, Kokoscreme oder Joghurt
- 2 EL Mandelblättchen, gehackte Cashewnüsse oder frischer Koriander zum Garnieren
Zubereitung:
- Das Öl bei mittlerer bis niedriger Hitze in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel mit der Gewürzpaste 2 Minuten braun braten.
- Das Fleisch hinzufügen und 3 Minuten anbraten. Das Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
- Etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Sahne oder den Joghurt unterrühren. Garnieren und sofort servieren.
Zutaten
Allergene
- Enthält
- Soja
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1134 kJ |
| Fett | 22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| davon Zucker | 5,2 g |
| Ballaststoffe | 7,3 g |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Salz | 10 g |
