Beschreibung
Über dieses Produkt
Asian Home Gourmet Madras Curry ist eine fertige Gewürzpaste, mit der du ganz einfach ein mildes Hähnchen Madras der indischen Küche zubereitest. Sie enthält keinen zugesetzten Geschmacksverstärker (MSG), keine Konservierungsstoffe und keine künstlichen Farbstoffe.
Verwendung und Zubereitung
Für ein indisches Madras-Hähnchencurry für 4 Personen brauchst du neben der Packung Gewürzpaste:
- 3 EL Pflanzenöl
- 1 große Zwiebel, in Stücken
- 350 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
- 2 Kartoffeln, gewürfelt
- 2 Tassen (440 ml) Kokosmilch oder Milch
- Curryblätter zum Garnieren (optional)
So bereitest du das Gericht zu:
- Erhitze das Öl bei niedriger bis mittlerer Hitze in einem Topf. Gib die Zwiebel und die Gewürzpaste hinzu und brate alles 1 Minute an.
- Gib das Hähnchenfilet und die Kartoffelwürfel dazu und brate alles 3 Minuten. Gib die Kokosmilch hinzu und bring alles zum Kochen.
- Reduziere die Hitze und lass das Gericht etwa 30 Minuten zugedeckt köcheln, bis das Fleisch gar ist. Rühre gelegentlich um.
Zutaten
Allergene
- Enthält
- Soja, Senf
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1196 kJ |
| Fett | 23 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| davon Zucker | 6,6 g |
| Ballaststoffe | 8,2 g |
| Eiweiß | 5,5 g |
| Salz | 10 g |
