Beschreibung
Über dieses Produkt
Asian Home Gourmet Vietnamese Chicken Curry ist eine Gewürzpaste für Gà Cà Ri, ein vietnamesisches Hähnchencurry mit würzigem, cremigem Geschmack. Die Paste enthält unter anderem Zitronengras, Kurkuma und Sternanis. Das Produkt stammt aus Vietnam.
Verwendung und Zubereitung
Gib Hähnchenfleisch, Kokosmilch und Gemüse dazu und bereite ein vietnamesisches Hähnchencurry zu. Rezept für 4 Personen:
- 1 Päckchen Gewürzpaste für vietnamesisches Hähnchencurry
- 2-3 EL Pflanzenöl
- 250 g Hähnchenfleisch, in Würfel geschnitten
- 1 kleine Süßkartoffel oder Kürbis, in Würfel geschnitten
- 1 Karotte oder Kartoffel, in Würfel geschnitten
- 385 ml Kokosmilch oder Milch
- Minzblätter zum Garnieren
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Gewürzpaste zugeben und ½ Minute anbraten.
- Das Hähnchenfleisch zugeben und 2 Minuten anbraten.
- Kokosmilch und Gemüse unterrühren. Zum Kochen bringen und ohne Deckel 20 Minuten köcheln lassen.
- Garnieren und servieren.
Zutaten
Allergene
- Enthält
- Soja
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 634 kJ / 152 kcal |
| Fett | 9,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,7 g |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| davon Zucker | 9 g |
| Ballaststoffe | 4,3 g |
| Eiweiß | 3 g |
| Salz | 9,4 g |
