Beschreibung
Über dieses Produkt
Golden Turtle Gedroogde Wakame ist getrocknete Meeresalge aus Japan mit Umami-Geschmack. Nach dem Einweichen behält die Wakame Geschmack und Textur.
Verwendung und Zubereitung
Verwende die Wakame in Suppen und Salaten. Weiche die getrocknete Meeresalge zuerst ein, dann ist sie gebrauchsfertig. Von Natur aus reich an Jod: Nicht mehr als 5 g pro Tag verzehren, da übermäßiger Verzehr zu Schilddrüsenstörungen führen kann.
Aufbewahrung
Trocken lagern.
Zutaten
Nährwerte
| Nährwerte | pro 100 g |
| Energie | 1132 kJ / 270 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 10,7 g |